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分卷阅读318

谢琅起来就泡四半缸糯米。

小七惊得不会说话了。

过了许久,小七确定他没看错,才敢问,“三爷泡这么多作甚?就算咱家添了五口人,咱们吃什么他们吃什么,也无需四缸。”他三爷真是守着宝山,不拿糯米当粮食。

“这一缸是留着咱们过除夕的。”卫青送他的五个nu隶起得早,谢琅还未起,他们就把牲口喂饱,缸里的水打满,院落打扫干净了。这会儿就站在谢琅shen侧等着主人家吩咐。谢琅指着他们,“他们一半,咱们一半。”

五个nu隶同时看向谢琅,眼中尽是难以置信。

“这一缸给你仲卿爷爷和去病叔叔。”谢琅指着第二缸,“这一缸留着咱们年后吃。最后这一缸留着明天吃。”

小七“这种米饱腹,就算仲卿爷爷、孟达爷爷、去病叔叔和据儿在咱家吃一天,咱们也吃不完。”

“明天你就知dao了。”谢琅dao。

翌日清晨,饭毕,谢琅让小七烧火蒸糯米,他教五个nu仆打年糕。

在第三缸糯米蒸熟,谢琅正想着等刘彻到了再蒸第四缸,刘彻领着小刘据来了,后面还跟着卫青和霍去病。

霍去病看到竹席上摆满年糕,忍不住问,“蒸好了?怎么不等我们过来一块蒸啊。”

“还有一锅。”谢琅指着缸里的糯米,“你们想不想吃糯米饭?我昨天和小七炸了一点面片,我给你们zuo糯米饭。”

霍去病吃过糯米zuo的饭,但没吃过放油炸之物的,“好啊。三叔,我帮你烧火。”

“三叔,我也可以烧火。”小刘据大声说。

谢琅笑dao“让小七烧。你们跟我去把糯米磨成水。”说话间把缸里的糯米一分为二,一半上屉子蒸,一半拎到小磨盘旁边。

卫青挽起袖子坐下,“我来磨。”

谢琅递给他一个棉手套,他去准备食材。

刘彻见又是拿瓜子仁,又是拿花生,还拿he桃仁,“你打算zuo多少?”

“不多。”谢琅把他用木tou雕的模ju拿出来,在上面刷一层化开的猪油,就把糯米浆倒进去,然后撒上碾碎花生、he桃仁等物。

坚果用光,谢琅又去拿一些putao干、桃脯等水果干洒在糯米浆上面。

刘彻服气,“论吃我们都不如你。”

“我三爷也是第一次zuo。”小七说dao。

刘彻“吾还是第一次见呢。”

“这事还值得炫耀吗?”谢琅瞥他一眼,就冲屋里喊,“小七,蒸熟了没?”

小七掀开锅盖戳一点,“还得一会儿。”

“锅底下有木柴吧?木柴sai进去烧完就行了。”谢琅把所有模ju用光,就去拿面叶和咸菜以及早上蒸的咸鸭dan。这些东西弄碎汇到一起搅拌均匀,谢琅把蒸熟的糯米端出来,就把鸭dan等物放糯米里面卷成饭团,放到碟子里递给刘彻。

刘彻拿起勺,“挖着吃?”

谢琅点tou,“连里面的东西一块吃。”

“这就是菜饭啊。”霍去病dao。

小七洗洗手,一边帮谢琅把模ju往屉子上放一边说,“我觉得比菜饭好吃。”

糯米

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