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甘雨书屋 > 这医生太懂我了 > 分卷阅读133

分卷阅读133

栀子就按照白妍教她的,在糕模上刷了一层油,把盆里的面糊倒进去,在桌面上轻轻嗑几下,把糕糊里的大气泡震出来。

她就拿出手机来,给元嘉拍了一个小视频。

白妍拿出来五个鸡,敲开之后,熟练地将手中的壳来回倒,清就到了盆里,黄留在壳里,分离开来用两个盆装好。

“唔,我再看看。”

这是栀子第一次给他发小视频,这两天的电话沟通下,无疑将两人的关系瞬间拉进了许多,栀子已经能够很自然地

重量才行,现在只能靠自己的感觉了。

白妍拿过来一个细孔的漏勺,搭在盆边上。

“我是不是好笨啊。”

收到栀子的消息,他便点开来看。

“来,试试这个漏斗。”

又试了两个鸡,还是没倒好,黄被鸡壳刮破,跟清混在了一起。

烤箱已经预热好了,栀子跑去拿起本子,记录下烤箱的温度,然后问了白妍需要烤制的时间。

她在烤箱边好奇地透过玻璃窗口看里面转动的糕,随着时间的推移,能够看到糕糊渐渐地发生着奇妙的变化。

栀子的很认真,糕并不难,白妍着一份,栀子就照着她的法自己也着一份,直到全材料均匀地混合到了一起,形成质地均匀细腻的面糊。

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“好啦,出去休息吧,要烤四十分钟呢。”

“把面粉和玉米油、牛一起放到黄的那个盆里,继续用搅拌打……”

白妍看起来比栀子还要开心,也忘记有多久没像现在这样,跟女儿一起一件事情了。

“妈,现在要怎么弄。”

栀子就把鸡打了进去,黄卡在漏勺上,清终于顺利地到了盆里面。

白妍想起自己小时候,跟自己的母亲一起学饭,母亲教她怎么切菜、怎么调味、怎么控制火候,然后一晃这么多年,她也可以把这个传承接替给栀子了。

今天周二,元嘉没有预约,正在办公室里明天面试的准备。

“你没下过厨,等以后习惯了,你得比妈妈更好。”

栀子家的厨房很大。

另外一边,栀子也记录好食材用量了,她拿来另外一个盆,学妈妈这样,想把鸡清和鸡黄分离,但手法不熟练,鸡壳一打开,清和黄就一起到盆里了。

许南栀干劲十足,用打开始打清了,分三步往清里加入白糖,一连打了十多分钟,直到清变成白色,有点像冰淇淋一样的感觉,还能轻轻拉起来一段。

“嗯嗯!”

妈妈已经离开了厨房,栀子拍着小视频的时候,还偷偷往厨房门口瞧了瞧,见她不在,才轻声说:“我在烤糕,看起来好像很成功的样子……”

“嗯,哎等等,先别倒进去,模要涂一层油,不然会沾的。”

“现在就要开始烤了吗?”

关上烤箱门之后,栀子就和白妍一起收拾了一下厨房。

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