料理方法无非红白两种，要么白灼，要么红烧，上一狮子口味清淡，白灼也是淡口菜，口味有些重复，那就简简单单的整只红烧。

甄珍端菜上桌时，老陈和宝库已经把两只狮子分食掉了。

老陈笑着点。

陈大爷吃出了宝相庄严的味，宝库越看陈大爷越像佛祖。

盒装，有人从包里拿了个大竹筒，这玩意倒是新鲜，好了一点不会撒，还好清洁，甚至比铝饭盒更能留存食物味。

正想让小甄不用整那些华而不实的，来个酸菜鱼给他吃吃就行，就见小姑娘端了两个带盖的白瓷小盅过来。

“一吃没？”老陈被小孩逗笑，自己也来了一口，原地吃楞了，嘴里极致的鲜，吃出了六清净的寂灭感。

关键还便宜，如果有人没带饭盒，小甄就三钱一个往外卖这个大竹筒，原来东西都是从她这传出来的，真是个有想法的小姑娘，竹子成本低，跟铝饭盒一样使，还比塑料袋干净健康。

小甄会，小章鱼不宜切开烹饪，老陈会吃，吃章鱼一定要整只吞下，吃的就是章鱼膏黄爆浆的那一口鲜香，除了第一口，章鱼的华其实是在它那带着盘的腕足，极有嚼劲，口感韧且脆，越嚼越香。

看来客数，小甄的店生意很不错。

小陈就是没有老陈有口福，这鮰鱼上个礼拜就来了，给陈星耀打电话，这人去外省出差，还得等些天才能回来。点这菜的人少，鮰鱼养不了太久，今晚本来要给宝库和小猫吃，被老陈给赶上了，瞧这运气，就是天生当大款的人。

“章鱼望海而生，还是这个诗意的别称好听，小海鲜中望的滋味最是不一般，您喜欢它，应该是喜欢它的口感。”甄珍慧黠一笑。

小盅里清汤漾，着一玉温香，老陈目光既惊且喜，“这是鮰鱼狮子吧？”能上国宴的大菜！这样的既华丽又实在的菜，他来者不拒。

虽然让甄珍看着准备，但最后只让甄珍上了一酸菜鱼，就没让多上。食物贵不贵多，大鱼大

这菜甄珍火候把握得很好，了没嚼劲，老了咬不动，红烧望比红烧肉好吃太多，老陈又吃开心了。

老陈是个见识广博的大美食家，看见盘中食物，连声叫好：“红烧望，好！你怎么知我好这一口？”

陆续也有一些人留在店里吃饭，大多点的是店里的招牌炖鱼，鱼酱裹着米饭，鲜鱼汤米饭，还有发酵的酸菜鱼就大米饭，老陈看得哈喇子都要出来了。

老陈抱着宝库不撒手，没想着自己先吃，先用勺子喂了小孩一口，宝库一口吞下，吐出小，“一吃没，可好吃了。”

吃了虎鸡又见了炖鱼，他以为甄珍只擅长一些家常菜，没想到这小姑娘连淮扬菜的看家大菜也通，这都不能用天才来形容了，这简直是天才中的天才。

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甄珍回厨房准备第二菜，今天海鲜批发市场的小军送了一筐新鲜的小章鱼过来，现在不是章鱼最美的季节，但这筐章鱼胜在个小，章鱼越小味越好，无骨无刺，味极美。

掀开盖子，甄珍笑着介绍：“让您久等了，这狮子得炖到时候才地，这会刚刚好，您尝尝我的手艺。”

“还是您识货。”